A superfície ventral (inferior) da língua é lisa, enquanto a superfície dorsal é irregular, apresentando projeções da mucosa denominadas papilas linguais:
a) Filiformes: possuem formato pontiagudo e não apresentam botões gustativos.
b) Fungiformes: possuem a base estreita e a porção superior mais dilatada; apresentam poucos botões gustativos.
c) Foliadas: apresentam duas ou mais rugas paralelas separadas por sulcos; contêm muitos botões gustativos.
d) Circunvaladas: são estruturas circulares grandes, com pequenas glândulas serosas (glândulas de Von Ebner); apresentam muitos botões gustativos.
Língua - Papila Filiforme
Língua - Ácinos mucosos
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